Weihnachtsbuffet 2018


Weihnachtsbuffet 25. Dezember 2018
ab 17.30 Uhr

 


Unser Weihnachtsbuffet für Mamas, Papas, Omas, Opas und allen anderen auch – frohes Fest!


Ganzer Lachs mit Senf-Honig-Dill-Gelee
Sahnemeerrettich
Apfel-Sellerie-Salat mit geräucherter Entenbrust
Büffelmozzarella mit Pflaumen und Bergpfeffer
Orangen-Fenchel-Salat
Krabbencocktail mit Calvados und Staudensellerie
Roastbeef im Glas mit Trüffelcrème und frischem Trüffel
Rustikale Brot- und Brötchenspezialitäten
Salzbutter


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Kürbis-Rosmarin-Crèmesuppe


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Brust und Keule von der Gans
Bullerjahn Bierbacke
Zanderfilet
Kürbis-Ravioli in Salbeibutter
Kartoffelklöße
Kartoffelgratin
Rotkohl
Geschmelzter Blumenkohl
Speckrosenkohl


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Apfel-Marzipan-Quiche
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Rote Grütze
Zwetschgenröster mit Zimtsahne


28,00 €/Person inkl. Filterkaffeestation


Am 24.12. schließen wir um 14.30 Uhr
Am 26.12. bieten wir eine kleine Abendkarte.

 

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