Ostern im Bullerjahn

 

Ostern im Bullerjahn


Osterbrunch


Ostersonntag, 01.04. & Ostermontag, 02.04.18
10.30 – 13.30 Uhr

 

Hefeosterzopf, Aprikosen-Haselnussbrot, Krustenbrot
Croissants & Brötchen


Hausgemachte Marmeladen: Erdbeer-Zitrone-Vanille, Waldfrucht, Aprikose-Thymian
Waldhonig, Nutella


Obstplatte

***


Festtagssuppe
Gemüsewürfel, Fadennudeln, Eierstich
Schweinefleischklößchen

***


Rosa gebratenes Roastbeef mit buntem Pfeffer und grüner Sauce

Kartoffelsalat mit Frühlingslauch, getrockneten Tomaten und Radieschen

Aufschnittplatte mit Salami, Schwarzwälderschinken, Kasseler, Eichsfelder Stracke, Kochschinken und Mixed Pickles

Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto

Käsespezialitäten vom Brett mit Trauben und Nüssen

Eier im Weckglas mit Schnittlauch

***


Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce

Lammcarré mit Trüffeljus

Gebratenes Zanderfilet mit Limetten-Sahne-Sauce und Erdnüssen

Süßkartoffeln mit grünem Spargel

Gemüselasagne

***


Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Fruchtsalat mit Vanillesauce

Zartbitter-Schokoladenmousse mit Himbeeren und Minze

 


28,00 € pro Person inklusive Filterkaffee satt

Reservieren?